提到西班牙，當然就是巴塞隆納海鮮燉飯(Paella)(Paella)(Paella)
海鮮控來巴賽隆納，真的會陷入幸福輪迴——早、中、晚都能輕鬆找理由再吃一輪。當地的 Tapas 份量小巧，從早餐時段一路供應到深夜，讓你一天可以少量多餐、不知不覺就把所有想吃的清單全打勾。
這間 Micu Maku 位在市區鄰近地段，交通方便又熱鬧，非常適合三五好友或家庭聚餐。店內氣氛溫暖熱鬧，餐桌上滿滿的小盤美食與海鮮香氣交織，讓人邊吃邊聊，時間一下就飛過去。
不過這裡的人氣真的高得誇張！就算是平日的非尖峰時段，店裡依舊座無虛席，臨時上門幾乎沒有空位。想要享受一頓從容的海鮮饗宴，強烈建議提前訂位，才不會冒著冷風餓著排隊。
西班牙佐餐搭配，除了 Sangria 桑格利亞- 強烈推薦檸檬啤酒Clara de limón🍋
店員建議墨魚燉飯現煮要二十分鐘，先來杯啤酒配Tapas免得等待時光太無聊
這道墨魚燉飯一上桌，就先被那層烏黑發亮的醬汁吸引目光。配料超澎湃，鮮蝦、花枝、淡菜在碗裡像是在開小型海鮮派對。份量雖然不算巨大，但每一口都是誠意。粒粒分明的燉飯，米心帶著微微的硬度，咬下去伴隨醬汁的鹹香海味，在舌尖慢慢暈開，像海浪一樣一波波推上來。
最令人驚喜的是，盤邊細心擠上的美乃滋——它不是搶戲的甜膩，而是讓整體風味更圓潤的關鍵。吃到最後，竟然連牙齒都沒有被染成「墨魚黑」，可謂是優雅完食。
結帳時店員很親切問你來自哪裡、還請了杯Shot求好評XD
巴塞隆納海鮮燉飯📍 Micu Maku – Mediterranean Restaurant in Barcelona
Carrer d’Aribau, 22, L’Eixample, 08011 Barcelona, 西班牙